签了就业三方协议后可以毁约，但需要承担相应的违约责任。

一、关于毁约的可行性

1. 法律层面允许

   - 就业三方协议本质上是一种民事合同，虽然它具有一定的特殊性，旨在保障毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务，但基于合同的相对性原理，在符合法定或约定条件下是可以解除（毁约）的。

2. 实际操作中的情况

   - 在现实中，由于各种原因，如毕业生找到了更心仪的工作、用人单位出现经营问题无法接收毕业生等情况，都可能导致毁约情况的发生。

 二、毁约需承担的责任

1. 支付违约金

   - 如果三方协议中有明确的违约金条款，违约方通常需要按照协议约定向另一方支付违约金。例如，协议规定毕业生毁约需向用人单位支付违约金5000元，那么毕业生在毁约时就应当履行这一支付义务。

   - 违约金的数额一般会根据实际情况确定，可能会考虑到招聘成本、培训投入等因素。对于用人单位来说，如果毕业生毁约，其可能已经为该毕业生的入职做了准备工作，如安排面试、培训等相关费用；对于毕业生而言，如果用人单位毁约，可能已经拒绝了其他工作机会而遭受损失。

2. 对学校的影响及相应处理

   - 对于学校来说，三方协议的毁约可能会影响学校的就业统计数据和就业工作安排。学校可能会要求违约方说明情况，并且在一定情况下可能会对违约方的诚信记录产生影响。

   - 不过，学校也会根据具体情况进行协调处理。例如，如果毕业生是因为不可抗力或者合理的职业发展调整而毁约，学校可能会在一定程度上协助毕业生与原签约单位协商解决，同时也会积极帮助毕业生寻找新的就业机会。

在考虑毁约时，建议毕业生或用人单位先与对方进行友好协商，尽量减少不必要的纠纷和损失。如果协商不成，再按照协议约定和相关法律法规处理。